Finálové menu z MasterChefa s Romanem Stašou

Tento kurz již proběhl 30.06.2022. Prohlédněte si aktuálně vypsané kurzy. :)

Roman Staša, vítěz oblíbené kulinářské soutěže MasterChef Česko 2020, vás naučí menu, kterým přesvědčil hvězdnou porotu o svém vítězství. Toto menu je hodně kontroverzní. Celé je založené na foie gras a je zrcadlem toho, jak prožíval celou soutěž, musel riskovat a být odvážný. Při jeho přípravě měl Roman volnou ruku, musel připravit tři porce každého chodu.  

Co si společně s Romanem uvaříte:  

Dortík z foie gras, žampionů, jablek 
Srnčí hřbet s omáčkou z foie gras   
Perník s ganache z foie gras 

Roman Staša, vítěz oblíbené kulinářské soutěže MasterChef Česko 2020, vás naučí menu, kterým přesvědčil hvězdnou porotu o svém vítězství. Toto menu je hodně kontroverzní. Celé je založené na foie gras a je zrcadlem toho, jak prožíval celou soutěž, musel riskovat a být odvážný. Při jeho přípravě měl Roman volnou ruku, musel připravit tři porce každého chodu.  

Co si společně s Romanem uvaříte:  

Dortík z foie gras, žampionů, jablek 
Srnčí hřbet s omáčkou z foie gras   
Perník s ganache z foie gras 

Kurzem Vás provede

Roman Staša

Vítěz MasterChef 2020 Roman Staša - hokejka, trenér, kuchař, běžec, cestovatel...Soutěž mu úplně změnila život a posunula ho do nové role, projektu “Bez adresy” - privátních lekcí vaření.