Finálové menu z MasterChefa s Romanem Stašou

  • Volná místa: 9
  • Konání: 21.07.2022 17:00
  • Délka kurzu: 4.5 hod.
  • Cena: 5500 Kč

Roman Staša, vítěz oblíbené kulinářské soutěže MasterChef Česko 2020, vás naučí menu, kterým přesvědčil hvězdnou porotu o svém vítězství. Toto menu je hodně kontroverzní a je celé založené na foie gras, je to zrcadlo toho, jak prožíval celou soutěž, musel riskovat a být odvážný. Při jeho přípravě měl Roman volnou ruku, musel připravit tři porce každého chodu.  

Co si společně s Romanem uvaříte:  

Dortík z foie gras, žampionů, jablek 
Srnčí hřbet s omáčkou z foie gras   
Perník s ganache z foie gras 

K dispozici budete mít připravené suroviny, recepty s místem pro vaše poznámky. Během kurzu vám zapůjčíme naší zástěru a veškeré vybavení. Cena zahrnuje nealkoholické nápoje, vodu, kávu a čaj a rozlévané víno.

Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků.  

Roman Staša, vítěz oblíbené kulinářské soutěže MasterChef Česko 2020, vás naučí menu, kterým přesvědčil hvězdnou porotu o svém vítězství. Toto menu je hodně kontroverzní a je celé založené na foie gras, je to zrcadlo toho, jak prožíval celou soutěž, musel riskovat a být odvážný. Při jeho přípravě měl Roman volnou ruku, musel připravit tři porce každého chodu.  

Co si společně s Romanem uvaříte:  

Dortík z foie gras, žampionů, jablek 
Srnčí hřbet s omáčkou z foie gras   
Perník s ganache z foie gras 

K dispozici budete mít připravené suroviny, recepty s místem pro vaše poznámky. Během kurzu vám zapůjčíme naší zástěru a veškeré vybavení. Cena zahrnuje nealkoholické nápoje, vodu, kávu a čaj a rozlévané víno.

Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků.  

Kurzem Vás provede

Roman Staša

Vítěz MasterChef 2020 Roman Staša - hokejka, trenér, kuchař, běžec, cestovatel...Soutěž mu úplně změnila život a posunula ho do nové role, projektu “Bez adresy” - privátních lekcí vaření.