FRGÁL– KURZ PRO DĚTI

O kurzu

Frgál je druh sladkého pečiva tradičně vyráběný na Valašsku.

Na rozdíl od koláčů frgál má obvykle průměr kolem 30 cm, je vyroben z kynutého těsta a je posypán sladkou drobenkou.

Náplně frgálů jsou takřka výhradně sladké, mezi nejpopulárnější patří makový, tvarohový, povidlový a hruškový frgál. Frgály se pekly pro slavnostní příležitosti, svatební hostiny a lidové slavnosti.

První písemné zmínky o frgálech pocházejí z roku 1826 a jedná se o unikátní pekařský výrobek, který nemá v okolních zemích obdoby.

Odpolední kurzy pečení jsou určeny dětem ve věku 7 až 12 let od 16:00 do 18:00.

Po dobu trvání kurzu jsou děti pod dohledem zkušeného lektora mají zajištěný pitný režim a občerstvení.

Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků, v našem studiu CHEF ARENA, v Sulicích, Sportovní 1190

K dispozici budou připravené suroviny, recepty.

Během kurzu dětem zapůjčíme naší zástěru a veškeré potřebné vybavení.

Image-by-prostooleh-on-Freepika