Již více než 35 let se pohybuji v gastro průmyslu. Mám velmi bohaté
zkušenosti jak z české gastronomické scény nebo i zahraniční.
V posledních 12 letech jsem od základu vybudoval ať již na zakázku nebo
pro své potřeby 6 úspěšných restaurací.
Jsem zakladatel masožravého festivalu v Evropě „Burgerfest“ a gastro manažer největšího rockového festivalu v ČR Rock for People.