JAK NA ROLÁDY
Kurzem vás provede
Adriana Hromadová
Propadla jsem především francouzské cukrařině. Říka Adriana, která v roce 2015 získala vzdělání Franch Pastry ve škole Ecole Nationale Supérieure…
Zobrazit více
Máte dotazy? Přečtěte si nejčastější dotazy.
O kurzu
Roláda a jak na ní.
Jak upéct dokonalou roládu a jak ji správně zamotat.
Kurz pečení rolády:
- Klasická roláda
- Bezé Baileys roláda
- Bezlepková sněhová roláda
Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků, v našem studiu CHEF ARENA, v Sulicích, Sportovní 1190
K dispozici budete mít připravené suroviny, recepty s místem pro vaše poznámky. Během kurzu vám zapůjčíme naší zástěru a veškeré potřebné vybavení. Cena zahrnuje nealkoholické nápoje, vodu, kávu, čaj a rozlévané víno.
Kurzem vás provede
Adriana Hromadová
Propadla jsem především francouzské cukrařině. Říka Adriana, která v roce 2015 získala vzdělání Franch Pastry ve škole Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) šéfkuchaře Alaina Ducasse. Poté následovala stáž v Paříži a dodnes navštěvuje kurzy po celé Evropě. Po návratu ze zahraničí jsem začala pracovat jako šéfcukrářka pro řetězec Orea Hotels & Resorts.
No products found
