LETNÍ PŘÍMĚSTSKÝ KEMP 2023 I. turnus

Kurzem vás provede

Petr Hajný

Petr Hajný, spolumajitel a šéfkuchař restaurace ZAS A ZNOVA, než se usadil v Sulicích, prožil bohatou kariéru. Vyučil se v… Zobrazit více
1 volné místo
7. srpna 2023
08:30 - 16:30
Praha

6500 

1 skladem

Máte dotazy? Přečtěte si nejčastější dotazy.

O kurzu

Objevte s námi KOUZLO GASTRONOMIE.

V termínu od 7. do 11. srpna 2023 jsme pro vaše děti připravili celodenní program plný vaření, jídla a zábavy. 

Naučíme se základy světových kuchyní, jak si připravit těstoviny a k nim jednoduché omáčky, upečeme si naší oblíbenou pizzu, nahlédneme do kuchyní našich babiček, probereme základy při přípravě masa, upečeme si domácí pečivo i oblíbené moučníky.
Během dne budeme nejen vařit a ochutnávat, ale popovídáme si i o použitých surovinách, protáhneme si tělo v naší tělocvičně, nebo podnikneme výpravu do přilehlých lesů. Vše pod dozorem našich lektorů a asistentů.

Začátek: každý den od pondělí do pátku se sejdeme od 8.30. a vařit budeme od 9.00.

Konec: děti budou připravené k vyzvednutí od 16.30. do 17.00.

Místo: CHEF ARENA, Sportovní 1190, Sulice, 251 68

Doporučený věk dětí: 8-14 let

V ceně je zahrnuto: vlastní kniha receptů, suroviny, zástěra, pitný režim a občerstvení během celého dne.

Kemp vždy navštíví některý z našich známých kuchařů – lektorů,  který s nimi stráví jedno odpoledne, na závěr  kempu všechny děti obdží DIPLOM o absolvování KEMPU.

1 skladem

Kurzem vás provede

Petr Hajný

Petr Hajný, spolumajitel a šéfkuchař restaurace ZAS A ZNOVA, než se usadil v Sulicích, prožil bohatou kariéru. Vyučil se v pražském hotelu InterContinental, po vyučení nastoupil  do vyhlášené restaurace Flambé, působil jako šéfkuchař restaurací U Závoje, Piano Nobile, Chagall's... Celý Petrův gastronomický příběh si můžete poslechnut v díle Chef Arena

Zajímavosti o Petrovi

  • Petr je jeden z největších machrů na omáčky vůbec a o své majstrštyky se s vámi podělí během našeho kurzu Omáčky.
  • Petr chtěl být původně automechanik, stejně jako jeho otec, ale nakonec se vydal na dráhu kuchaře.

VĚNEČKY

Kurzem vás provede
Lucie Průšová

1. června 2023
5 volných míst
3000 Kč

TATARÁKY

Kurzem vás provede
Petr Hajný

6. června 2023
5 volných míst
3300 Kč

ŠKOLA GRILOVÁNÍ

Kurzem vás provede
Petr Hajný

15. června 2023
6 volných míst
3900 Kč

JAK NA MAKRONKY S ADÉLKOU

Kurzem vás provede
Adéla Mervartová

14. července 2023
8 volných míst
3100 Kč