MARCIPÁNOVÝ DORTÍK – KURZ PRO DĚTI
Kurzem vás provede
Jana Maxová
Po mém studijním pobytu v Americe a pracovnímu vytížení v korporátní organizaci by mě nenapadlo, že narozením syna se bude…
Zobrazit více
Máte dotazy? Přečtěte si nejčastější dotazy.
O kurzu
Marcipán pochází z Orientu, odkud se rozšířil do Španělska a Portugalska. Přes Benátky, které byly křižovatkou obchodních cest, se během křížových výprav dostal dále do Evropy.
Ve 14. století byl podáván jako dezert jen na stolech té nejvyšší vrstvy a až do 18. století se věřilo, že má léčebné účinky.
Naučíme se:
- Zdobení marcipánového dortíku
Odpolední kurzy pečení jsou určeny dětem ve věku 7 až 12 let od 16:00 do 18:00.
Po dobu trvání kurzu jsou děti pod dohledem zkušeného lektora mají zajištěný pitný režim a občerstvení.
Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků, v našem studiu CHEF ARENA, v Sulicích, Sportovní 1190
K dispozici budou připravené suroviny, recepty.
Během kurzu dětem zapůjčíme naší zástěru a veškeré potřebné vybavení.
Kurzem vás provede
Jana Maxová
Po mém studijním pobytu v Americe a pracovnímu vytížení v korporátní organizaci by mě nenapadlo, že narozením syna se bude má kariéra ubírat zcela jiným směrem. Cukrařině se věnuji již více než 15 let.
Začínala jsem jako úplný amatér a samouk, později jsem se cukrářkou také vyučila. Nicméně touha po zdokonalování se a učení se novým technikám u mě přetrvává dodnes, čemuž odpovídá mnoho absolvovaných cukrářských kurzů pod vedením zkušených zahraničních lektorů.
