Po mém studijním pobytu v Americe a pracovnímu vytížení v korporátní organizaci by mě nenapadlo, že narozením syna se bude má kariéra ubírat zcela jiným směrem. Cukrařině se věnuji již více než 15 let.
Začínala jsem jako úplný amatér a samouk, později jsem se cukrářkou také vyučila. Nicméně touha po zdokonalování se a učení se novým technikám u mě přetrvává dodnes, čemuž odpovídá mnoho absolvovaných cukrářských kurzů pod vedením zkušených zahraničních lektorů.