Než společně se svým kamarádem založil IKASU SUSHI, působil jako Head Chef v Nozomi Restaurants v Saudské Arabii, kam šel z pražského Buddha Baru, který vedl 5 let. Lukáš procestoval kus světa a čerpal zkušenosti, které vám rád předá v našich kurzech.
Celý Lukášův gastronomický příběh si můžete poslechnut ZDE.