Petr Hajný

Petr Hajný, spolumajitel a šéfkuchař restaurace ZAS A ZNOVA, než se usadil v Sulicích, prožil bohatou kariéru. Vyučil se v pražském hotelu InterContinental, po vyučení nastoupil  do vyhlášené restaurace Flambé, působil jako šéfkuchař restaurací U Závoje, Piano Nobile, Chagall's... Celý Petrův gastronomický příběh si můžete poslechnut v díle Chef Arena

Zajímavosti o Petrovi

  • Petr je jeden z největších machrů na omáčky vůbec a o své majstrštyky se s vámi podělí během našeho kurzu Omáčky.
  • Petr chtěl být původně automechanik, stejně jako jeho otec, ale nakonec se vydal na dráhu kuchaře.

Proběhlé kurzy

CHŘEST

Kurzem vás provede
Petr Hajný

2. května 2023
2900 Kč

PASTA A RISOTTO

Kurzem vás provede
Petr Hajný

25. května 2023
2900 Kč

TATARÁKY

Kurzem vás provede
Petr Hajný

8. června 2023
3300 Kč

ŠKOLA GRILOVÁNÍ

Kurzem vás provede
Petr Hajný

15. června 2023
3900 Kč

LETNÍ PŘÍMĚSTSKÝ KEMP 2023 I. turnus

Kurzem vás provede
Petr Hajný

7. srpna 2023
6500 Kč

LETNÍ PŘÍMĚSTSKÝ KEMP 2023 II. turnus

Kurzem vás provede
Petr Hajný

14. srpna 2023
6500 Kč

KURZ - STAROČESKÉ POLÉVKY

Kurzem vás provede
Petr Hajný

1. září 2023
2500 Kč

KURZ - ZVĚŘINA

Kurzem vás provede
Petr Hajný

27. září 2023
3500 Kč

Nenechte si ujít žádné novinky a akce z naší Chefarény